Conseil aux entreprises, aux écoles et aux particuliers.
- Fromager-Conseiller en technique laitière et fromagère. (lien étroit avec le milieu fromager)
- Détenteur d'une formation spécifique dans les produits laitiers réalisée à la Roche sur Foron (France) École Nationale d'Industrie Laitière.
- - 25 années d'expériences dans différents domaines agroalimentaires. (Produits Laitiers)
- - Obtention d'un Certificat en enseignement professionnel et Technique à l'Université Laval.
- - Organisation et Présentation de Dégustation Vins et Fromages au sein de différents organismes.
- - Expérience dans la commercialisation du fromage fin.
- - Contacts et relations étendus avec le secteur fromager. (producteur, distributeur, vente et intermédiaire).
- - Formateur en Hygiène et Salubrité des aliments agréé par le MAPAQ.
Terroir-Conseils offre des services de formation qui vous aide à atteindre vos objectifs dans le domaine des produits laitiers ou du fromage : véritable Produit Fin du Terroir québécois.
Terroir-Conseils peut vous apporter sur un plateau
- Ses conseils personnalisés suivant vos besoins (service et cuisine)
- la création originale et personnalisée d'un fromage frais de type faisselle.
- l'organisation et la présentation d'une dégustation Vins et Fromages au sein de votre Institution.